核桃花生木瓜煲排骨

核桃花生木瓜煲排骨

此湯補腦養肌養胃

材料：

花生 2兩

核桃 2兩

紅棗 10顆

木瓜 1個

排骨 半斥

做法：

1. 紅棗去核洗淨備用.

2. 木瓜去皮去核切大塊.

3. 排骨豬腱放入滾水中飛水(拖水),撈起,洗淨.

4. 倒入適量的水到真空煲內煲，至大滾後，加入所有煲湯材料。再滾後，煲多15分鐘，放入真空煲內，靜置4至5小時。中途，再拿出來，煲15分鐘。臨飲用前，拿出來再煲30分鐘，然後下鹽調味，即成。

**飲完先發覺唔記得影相!!