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Monday, 30 July 2012

狗狗兵糰COoKies

狗狗兵糰COoKies

…..哇!哇!哇…..在FB流行一時的狗狗Horlicks Cookies …不得了!好可吖!我告自己一定要做這個cookies,我家小孩一定會很喜.

...出爐後,為什麼看起來似乎像”豬豬”喔~~
誰管?! 好吃,就是最重要,酥化的口感,一口一口停不下來!


我忘記是誰Share出的食譜!

原食譜材料:
金桶牛油 200克
幼糖 3大匙
Horlicks 80克
特幼粉 200克 可用低筋面粉或面粉代替
粟米粉 25克
奶粉 25克

裝飾:
Chocolate drops少
Chocolate rice 少許
Koko Krunch 少許

做法:
1.牛油和幼糖打發,加入Horlicks 攪拌均匀.
2.特粉、粟米粉和奶粉過去拌匀.
3.把面糰分成10克,用2片Koko Krunch做狗狗的耳,Chocolate rice做眼, Chocolate drops就做成嘴巴.
4.放進烤箱,160度烘烤20分鐘.(只要曲奇變金黄色就可以直接拿出來了)
5.待凉…

烤箱溫度僅供參考……

My Note:
家中沒有horlick…改用了ovaltine…
金桶牛油改Lurpak牛油
特幼粉=Soft Plain Four
粟米粉=Corn Starch Flour


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