焗烤番茄盅

焗烤番茄盅  

材料： 

牛番茄 中型4個

鮪魚罐頭 半罐

水煮蛋 1個

小黃瓜 1/3條

罐頭玉米粒 2tbsp

沙拉醬 1 1/2tbsp

起司絲 適量

做法:

1. 小黃瓜去芯,切小碎丁;叉子搗碎鮪有魚;水煮蛋切碎;再將上述材料加入玉米粒,沙拉醬,充分拌勻,成為內餡備用.

2. 番茄切去蒂頭部份,將內部囊籽挖除,成為番茄盅.

3. 將做法1的餡料填入番茄盅內,撒上適量的起司絲,220度烤約5-6分鐘,即完成!

開心分享:

內餡可以替換成用豬絞肉.