香菇雞湯

香菇雞湯

材料:

雞 半隻

香茹 6朵

紅棗 10粒

薑 2片

做法:

1.     雞川燙過,去除血水撈出.

2.     另一鍋放入5杯開水,再放入雞及泡軟的香茹和紅棗,薑片,放入電鍋蒸20分鐘.即成.