Enriched
White Loaf
呢個吐司搽什麼醬都好好味~~好香濃~
以下製作以 Kenwood
BM450 麵包機為準
程式1 (Basic)
麵包分量：750克
烘焙度：低度
材料:
牛奶 200ml
蛋 1顆
蛋黃 1蛋黃
高筋粉 475g
糖 1tbsp
鹽 1 tsp
快速乾酵母 1tsp
牛油（切粒，置室溫軟化）
30g
做法:
1. 預備好所有材料, 順次放入麵包機裏面. (除了牛油粒外)
2. 選用 ”basic”功能.開啟麵包機.
3. 見所有材料成團後,加入牛油.跟著讓麵包機全程為你服務,直至把麵包焗好.
4. 麵包一焗好,拿出內殼,把麵包脫模.放在鐵架上,完全待涼最少30 分鐘後,可切片享用.或用膠袋密封好存放。
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| 用麵包機做吐司,每次都有驚喜!你睇幾大個窟窿!~~哈~哈~ |
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