花生木瓜海低椰煲排骨
核桃性味甘溫,有補腎強腰,溫肺定喘,潤腸通便功效,還可抗衰老.
海低棷有潤肺止咳.
材料：
核桃 1兩
花生 2兩
木瓜 1個
排骨 半斥
水 適量
做法：
1. 排骨放入滾水中飛水(拖水),撈起.
2. 木瓜去皮,洗凈切粗塊.把其餘煲湯料洗凈備用.
3. 把其餘煲湯料洗凈備用.
4. 倒入適量的水到真空煲內煲,至大滾後,加入所有煲湯材料.再滾後,煲多15分鐘,放入真空煲內,靜置4至5小時.中途,再拿出來,煲15分鐘.臨飲用前,拿出來再煲30分鐘,然後下鹽調味,即成.
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