番茄燉牛肉湯
適合搭配飯或麵包
電子鍋料理 (P.65)
材料:
80g 牛肉片
半顆 馬鈴薯
3cm 紅蘿蔔
適量 蔥
80g 切碎的番茄（罐）
1又半大匙麵粉
2大匙番茄醬
1/3塊 雞湯塊
1片 月桂葉
1大匙紅酒
適量 鹽
適量胡椒
300ml 水
1. 將馬鈴薯紅蘿蔔切成容易食用的大小.
2. 在平底鍋裡放入麵粉,用文火炒成茶褐色,加入水溶解.放入西洋芹以外的材料,‧按壓炊煮鈕。蒸汽冒出來約10分鐘後將蓋子打開,蔬菜煮熟後就完成.
ENJOY!!
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