粟粉 1杯
糖 1½ 杯
椰奶 2/3 杯
花奶 ½ 杯
水 4 杯
鹽少許
做法：
1.將馬豆洗凈，隨冷水放入煲內煮一會後，熄火焗20分鐘，然後再開火重覆一次, 試一試馬豆林未, 如還是有點硬再焗一次(馬豆會快些軟稔) 。 馬豆煮好，放在篩中瀝乾水份，待用。
2.用 1 量杯水，把粟粉調勻。
3. 將糖放入 3 量杯水中煮到大滾，隨即加入花奶和椰漿。再滾時，倒進拌勻的粟粉水，徐徐不停地搞拌，用中慢火煮至再滾後，煮多 2分鐘。(小心痴底)
4. 把煲撤離火，加入馬豆輕輕拌勻。
5. 倒糕糊入已濕水的糕盤模型，放涼後，放入雪櫃雪凍, 完成!
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