Sunday, 12 August 2012

焗烤番茄盅


烤番茄盅  



材料: 
牛番茄 中型4個
鮪魚罐頭 半罐
水煮蛋 1個
小黃瓜 1/3條
罐頭玉米粒 2tbsp
沙拉醬 1 1/2tbsp
起司絲 適量

做法:
1. 小黃瓜去芯,切小碎丁;叉子搗碎鮪有魚;水煮蛋切碎;再將上述材料加入玉米粒,沙拉醬,充分拌勻,成為內餡備用.
2. 番茄切去蒂頭部份,將內部囊籽挖除,成為番茄盅.
3. 將做法1的餡料填入番茄盅內,撒上適量的起司絲,220度烤約5-6分鐘,即完成!


開心分享:
內餡可以替換成用豬絞肉.



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