蘋果雪梨雪耳湯

材料：

蘋果 2個（去芯去皮）

雪梨 2個（去芯去皮）

乾無花果（浸軟)5粒

雪耳 1朵（浸軟）

南杏 1湯匙（約12克）

北杏 2茶匙（約 7克）

廋肉

做法：

1.瘦肉放入滾水中飛水(拖水),撈起. 洗凈

2.蘋果, 雪梨去皮,洗凈切粗塊.把其餘煲湯料洗凈備用.

3.倒入適量的水到真空煲內煲,至大滾後,加入所有煲湯材料.再滾後,煲多15分鐘,放入真空煲內,靜置4至5小時.中途,再拿出來,煲15分鐘.臨飲用前,拿出來再煲30分鐘,然後下鹽調味,即成.

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牛蒡栗子無花果排骨湯

牛蒡栗子無花果排骨湯

材料 :

牛蒡 1條

栗子 16粒

無花果 4粒

紅蘿蔔1條

粟米 1條

蜜棗 2粒

排骨

做法 :

1. 牛蒡去皮切片，紅蘿蔔去皮切件，排骨飛水備用

2. 栗子放入熱水煮5分鐘後去皮

3. 把其餘煲湯料洗凈備用.

4. 倒入適量的水到真空煲內煲,至大滾後,加入所有煲湯材料.再滾後,煲多15分鐘,放入真空煲內,靜置4至5小時.中途,再拿出來,煲15分鐘.臨飲用前,拿出來再煲30分鐘,然後下鹽調味,即成.

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山藥玉米排骨湯

山藥是很好的延年益壽之品，具有健脾，益胃的功效。一家大小都適合飲用。

山藥玉米排骨湯

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木瓜花生眉豆雞腳湯

煲一個清甜木瓜湯，加上雞腳的骨膠原，養顏美容之選。

木瓜花生眉豆雞腳湯

材料 :  

木瓜  2個 (小木瓜)

蜜棗 2粒

花生 60g

眉豆 60g

紅棗 10粒

雞腳 10隻 

陳皮 1片

薑 2 片

做法：

1. 雞腳放入滾水中飛水(拖水),撈起. 洗凈.

2. 把其餘煲湯料洗凈備用.

3.. 倒入適量的水到真空煲內煲,至大滾後,加入所有煲湯材料.再滾後,煲多15分鐘,放入真空煲內,靜置4至5小時.中途,再拿出來,煲15分鐘.臨飲用前,拿出來再煲30分鐘,然後下鹽調味,即成.

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山葯玉米蓮藕豬骨湯

山葯玉米蓮藕豬骨湯

蓮藕中含有豐富的維生素C及礦物貭，所以具有補血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于蓮藕在人體内產生的综合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調、更年期障碍失眠等症狀的恢復有所幫助。

這是一年四季都合適的湯!

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健脾山樂排骨湯

健脾山樂排骨湯

山藥排骨湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。

山藥熱量少，具有健脾、補肺、固腎之功效，所含營養素容易被人體吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。

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牛蒡紅棗煲山藥

牛蒡紅棗煲山藥湯

養颜牛蒡紅棗煲山藥湯
……湯鲜甜味美，營養全面，抗衰老强。

牛蒡屬於碱性植物，表皮破損見空气後易氧化變黑。將外表皮去掉，切斜刀片，

投入清水（或滴入几滴食醋）盆中待用，以防變黑。

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