牛油香酥小餅乾
材料 Ingredients
A.牛油 Butter 200g
糖粉 Icing Sugar 80g
B.馬駖薯粉 Potato Starch 250g
普通面粉 Plain Flour 100g
叉 一支 A fork
1. 材料 （A）放入大碗搅拌均匀，加入（B）料混合成軟糰.
2.將（1）秤每份6g 搓成小圓球，排入已铺了蛋糕纸的烘盤，
表面用叉按出形状.
3. 放入预热烤爐，以160°C 烘 15-20分鐘或熟（不需烤至黄），取出待凉后，收好在不透风風罐子.
2.將（1）秤每份6g 搓成小圓球，排入已铺了蛋糕纸的烘盤，
表面用叉按出形状.
3. 放入预热烤爐，以160°C 烘 15-20分鐘或熟（不需烤至黄），取出待凉后，收好在不透风風罐子.
烤箱溫度僅供參考……
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