特色煎蛋多士
雞蛋好味又有營養!
我家倆小寶貝早餐一定有一隻蛋吃!吃飽飽上學去~~
Nicholas一定要半生熟蛋, 而Christopher就要全熟蛋
材料:
• 厚多士麵包 1件
• 雞蛋 1隻
• 牛油(奶油)酌量
• 鹽 少許
• 黑胡椒粉 少許
做法:
• 用一隻杯做模型,把厚麵包中央切出,待用。麵包兩面塗上些牛油。
• 燒熱平底易潔鑊,下點牛油,把麵包的一面煎至金黃色,然後反轉,打入雞蛋在麵包中央,把雞蛋煎熟和麵包底部變金黃。上碟,灑下鹽和黑胡椒粉,趁熱供食。
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