Wednesday 19 February 2014

芥蘭炒年糕


材料:
芥蘭
寧波年糕 (食譜)

調味料:
醬油 1tbsp
紹興酒 1tbsp
糖 1tsp

作法:
1.所有食材洗淨. 芥蘭剝除外皮,切段. 寧波年糕切片.
2.起油鍋,待油燒熱後,將芥蘭放入鍋內快速翻炒至軟,加醬油,紹興酒及糖繼續拌炒.
3.待鍋內醬汁煮滾後,放入年糕片慢慢翻炒至軟熟後,即可起鍋.

1 comment:

Thank Q your comment..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...